SALSA DE PATATAS BRAVAS

Ingredientes:

100 ml. de leche
200 ml. de tomate frito de bote
15 almendras tostadas
15 avellanas tostadas
1 ajo pelado
1 cayena o unas gotas de tabasco
Un chorrito de vinagre
250 ml. de aceite de girasol
Sal

Poner todos los ingredientes en el vaso del túrmix y hacer como una mayonesa.
Está de muerte con unas bravas.
También se puede servir para acompañar marisco cocido como bocas, gambas etc…
Ah y con la carne también está buena.