viernes, 14 de mayo de 2010

BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y NUECES AL MICROONDAS


UN BIZCOCHO FÁCIL,EN MEDIA HORA LO TIENES HECHO,ESTÁ MUY BUENO,SOBRE TODO PARA MOJAR EN LECHE,Y NADIE DIRÍA QUE LO HAS HECHO AL MICRO.

ingredientes:

125g. de chocolate negro de tableta
125g, de mantequilla
125g. de azúcar
3 cucharadas de leche
3 huevos
80g. de harina
100g. de nueces peladas
1 cucharadita de levadura
margarina o mantequilla para el molde

Untar un molde de vidrio con margarina y espolvorear con harina,darle la vuelta para sacudir el exceso de harina.
Cortar el chocolate a trozos,añadir el agua y derretir en el microondas 1 minuto y 10 segundos mas o menos.Ablandar la mantequilla en el micro 20 segundos,añadirla al chocolate.Trocear las nueces,no las piquéis mucho,así se notarán mas los trozos,añadirlas también a la mezcla anterior.
En otro recipiente batir los huevos con el azúcar hasta que quede blaquecino,añadir las tres cucharadas de leche y la harina con la levadura,mezclar bien.Echar a los huevos la mezcla de chocolate y nueces,removiendo poco a poco para que se mezcle bien.
Verter todo en el molde y cocer en el microondas de 6 a 8 minutos,yo lo pongo 6 y mi micro es de 800w,dejar reposar en el micro sin abrir 5 minutos.
Dejar enfriar y desmoldar.

1 comentarios:

Dalex dijo...

Mi querida Ana........ yo he probado éste bizcocho y está de rico, encima de lo rápido y fácil de hacer!
Seguiré tus andaduras...
Un beso. U dos.....

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