domingo, 28 de noviembre de 2010

MADALENAS DE COCO Y CHOCOLATE


Ingredientes:
3 huevos
150 g. de mantequilla
150g. de azúcar
150 g. de harina
1 sobre de levadura
100 g. de chocolate Nestlé postres
50 g. de coco rallado

Batir los huevos con el azúcar con la varilla de mano hasta que quede blanquecino.

Agregar la harina y la levadura tamizadas removiendo poco a poco y la mantequilla un poco derretida en el microondas.

Añadir el coco y el chocolate picado, mezclarlo bien.

Rellenar moldes de madalenas y meter al horno una media hora.

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